Món cá kho Trần Luận ngon là vậy nhưng sử dụng nó như thế nào để thẩm hết được độ tinh hoa, những tinh túy của món ăn quốc hồn quốc túy này thì cũng cần có hướng dẫn cụ thể.
Tại cơ sở chế biến: Cá sau khi kho xong, bắc ra khỏi bếp, để chỗ thoáng mát cho nguội hẳn rồi mới đóng gói. Nếu đóng gói khi còn nóng sẽ bị hấp hơi và dễ hỏng, đồng thời cũng làm mềm nhũn hộp bên ngoài
Với khách hàng sau khi nhận được sản phẩm phải bóc ngay thùng catton hoặc hộp xốp (trường hợp gửi bưu điện), lấy niêu cá kho ra mở vung kiểm tra, sau đó cất vào tủ lạnh. Nếu ăn luôn trong vòng 2-3 ngày thì để ngăn mát, nếu để ăn lâu hơn thì có thể cho cả niêu cá vào ngăn đông, hoặc gỡ khúc cá ra hộp nhựa cho gọn. Khi nào ăn thì lấy khúc cá cho quay nóng trong lò vi sóng.
Quý khách có thể tham khảo thêm các cách làm nóng khúc cá, niêu cá trên hướng dẫn sử dụng in trên hộp giấy hoặc dán lên hộp xốp.
Đây là món ăn không sử dụng chất bảo quản nên không để được lâu, dễ hỏng. Vì vậy chúng tôi chỉ giao hàng trong ngày và khuyến khích khách hàng trong vòng 24 tiếng tính từ thời điểm quý khách nhận hàng. Khi nhận được món cá kho quý khách mở ngay ra kiểm tra và thông báo cho cơ sở nếu gặp trường hợp sản phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng như đã giao hẹn.
Món cá kho Trần Luận nói riêng, cá kho làng Vũ Đại nói chung thích hợp ăn với cơm, xôi, bánh trưng, cháo… hoặc ăn riêng. Ăn nguội ngon hơn ăn nóng, vì cá sau khi kho xong thịt chắc xương nhừ, thơm hượng vị cá nhưng lại không bị tanh như các sản phẩm cá thông thường khác.
Cá kho Trần Luận thích hợp với mọi người, mọi nhà kể cả trẻ em, người già, phụ nữ mang thai, cho con bú. Đây là món ăn vừa thích hợp để ăn cơm như một món ăn mặn, vừa thích hợp để làm đồ nhắm, đồ nhậu.
Cá kho Trần Luận là một sản phẩm cao cấp được nâng tầm từ món ăn bình dân phổ biến nên rất đáng để thử, trải nghiệm, thưởng thức…như một tinh hoa của ẩm thực Việt Nam
Cá kho Trần Luận thích hợp mua để ăn, để làm quà biếu dịp lễ Tết, để làm quà quê hương, để tặng ông bà, bố mẹ, để làm thức ăn trữ tủ lạnh ăn dần tiện lợi…
Hãy gọi chúng tôi ngay để mua cá kho Trần Luận nhé! 0988.999.525
Related Articles
Bong bóng cá trắm tươi - 300k/...
Bong bóng cá, đặc biệt là từ cá trắm, đã từ lâu được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng trong nền văn hóa ẩm thực châu Á. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, bong b...
Niêu Cá Kho 1kg - 450k
Niêu cá kho làng Vũ Đại 1kg là loại niêu nhỏ nhất do cơ sở Trần Luận chế biến. Loại niêu này phú hợp với gia đình có 2 – 3 người Món cá kho làng Vũ Đại hay...
Niêu cá diếc 1kg - 400k
Niêu cá diếc 1kg tiện lợi, hỗ trợ giao hàng tận nhà giá chỉ 350k. Thịt cá diếc ngọt thơm, dai mềm, nhừ xương ăn rất ngon, đảm bảo trong những ngày se lạnh, ai...
Tâm sen khô đặc biệt - 400k/kg
Tâm sen khô đặc biệt được làm sạch, phơi khô, sử dụng để hãm trà giúp an thần, trấn tĩnh tâm trạng, hạ huyết áp cho nhiều người. Giá tâm sen khô chỉ 400k/ kg,...
Rượu mao đài hạ thổ - 600k/bìn...
Rượu mao đài hạ thổ - 600k/bình kết hợp tinh túy của trời đất, giúp vị rượu dịu nhẹ, uống cực êm, cực đã. Giá Rượu Mao Đài hạ thổ chỉ 600k/bi...
